Топ 10 завтраков

Содержание

Топ-10 завтраков обычно включает в себя разнообразные и питательные блюда, которые могут варьироваться в зависимости от культурных традиций. Классические овсянка и яйца могут конкурировать с блинами и йогуртом, создавая сбалансированный и вкусный старт для утреннего рациона.

Здоровые см smoothies и фруктовые салаты также занимают достойное место среди популярных завтраков, обеспечивая организм витаминами и минералами. Небольшие перекусы, такие как орехи или цельнозерновые тосты, расширяют возможности для разнообразного меню и помогают поддерживать энергию на протяжении дня.

10 быстрых завтраков, с которых начнется отличный день

Иногда завтрак — единственная радость утра, особенно, если оно выдалось серым и пасмурным, а впереди трудный день. Сварите кофе, сделайте аппетитную глазунью или оладьи со сгущенкой — и увидите, как жизнь начнет налаживаться. Собрали рецепты, которые помогут начать день бодро и энергично.

1. Сырники

Простой, повседневный, классический, но неизменно хороший завтрак. Готовится за 15 минут. В основе успеха — качественный творог. Подойдет пятипроцентный. Приготовьте тесто и положите внутрь каждого сырника небольшой кусочек шоколада: получится внезапная радость для себя и близких.

Время приготовления : 15 минут

2. Оладьи с фруктами

Еще один рецепт, в который органично вписан творог, хотя обычно в оладьи его не кладут. Отличный способ ввести этот продукт в рацион детей, которые не хотят есть творог просто так. Украсьте блюдо фруктами, ягодами и листочками мяты — и от одного вида еды настроение улучшится.

Время приготовления : 25 минут

3. Тост с сыром «Маасдам»

Горячий тосты с сыром — почти пицца, а пиццу любят все. Тягучий сыр, обжаренный хлеб, льезон — классическое сочетание. Для разнообразия вместо помидоров и лука возьмите для начинки яблоки и корицу, получится десертная версия завтрака.

Время приготовления : 15 минут

4. Драники с сыром

Маасдам — тянущийся и сливочный — отлично чувствует себя в драниках. Можно положить тертый сыр внутрь, можно посыпать горячие картофельные оладьи сверху — будет только лучше. На время приготовления не влияет, а на вкус — да, исключительно в лучшую сторону.

Время приготовления : 35 минут

5. Бутерброд с сырокопченой колбасой

Вариация на тему простого бутерброда с колбасой. Багет с овощами, сальчичоном и сыром, запеченный в духовке. Съедается быстрее, чем готовится. И хорошо подходит для того, чтобы взять с собой на работу. Даже остывшим такой бутерброд останется аппетитным.

Время приготовления : 15 минут

6. Домашний йогурт

Завтрак, который готовится с вечера, но неизменно радует утром. Домашний йогурт из молока и 20%-ной сметаны. Пусть эта еда требует времени, но зато точно будете уверены: никаких консервантов!

Время приготовления : 8 часов 20 минут

7. Вафли на йогурте

Рецепт для обладателей вафельницы и для тех, кто способен встать пораньше. Завтрак, который больше подойдет для выходного дня. Но и в будни приятно разбудить семью запахом свежеиспеченной выпечки. Вафли на йогурте не будут хрустящими, зато в них можно будет завернуть любую начинку: варенье, сметану или свежие фрукты.

Время приготовления : 45 минут

8. Смузи с курагой и миндалем

Во-первых, это полезно! Овсянка, сухофрукты и йогурт — одни из первых в списке продуктов для ЗОЖ. Во-вторых, вкусно, а если залить овсяные хлопья водой с вечера, то еще и быстро. Для взбивания ингредиентов не обязательно иметь смузи-блендер, достаточно обычного погружного: эффект будет тот же.

Время приготовления : 15 минут

9. Рисовая каша с фруктами

Классика завтраков — рисовая каша. Готовится, на первый взгляд, долго, но если вместо обычного риса взять рисовые хлопья, время приготовления сократится. Курага, изюм, шоколад, свежие фрукты — идеальный топинг. Если вдруг кажется, что готовить такую кашу трудно — посмотрите наш рецепт. Все просто.

Время приготовления : 30 минут

10. Какао с маршмеллоу

Жизнеутверждающее дополнение к завтраку — какао. В кружке и молоко, и какао-напиток, и воздушные маршмеллоу. Эндорфиновая радость для детей и взрослых. День, начатый с чашки такого напитка, просто обязан быть хорошим!

Время приготовления : 5 минут

Что можно сделать?

Убедиться, что все продукты для завтрака на неделю есть у вас в холодильнике. А если вдруг чего-то не хватает, воспользоваться доставкой «Пятерочки». В мобильном приложении «Пятёрочка» представлены скидки и акции. Ассортимент продуктов по специальным ценам обновляется каждый день!

А вы что чаще всего готовите на завтрак? Есть любимая еда, с которой любой день становится лучше? Напишите нам в комментариях! Мы рады, когды вы рассказываете нам о себе.

Десять быстрых и полезных завтраков, от которых не поправишься

Идеи для завтраков и ответ на вопрос нужно ли завтракать по утрам читай в нашей статье!

Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.

Тут подарок от FitStars

Мы написали эту статью для тех, кто следит за своим здоровьем. А ещё мы платформа №1 для онлайн-тренировок, 200+ эффективных программ и курсов в одной подписке. Подключайтесь и начинайте заниматься прямо сейчас! По промокоду ARTICLE скидка

–70% на все тренировки и курсы

Десять идей для завтраков

Что делать, если утром нет времени приготовить завтрак? Или совсем не хочется есть, и даже расхожая истина, что завтрак надо съесть самому, а ужин отдать врагу, не вдохновляет?! А может, просто не знаешь, чего вкусного и полезного приготовить?

Причин пропустить утренний приём пищи может быть много. Но результат один — вместо того, чтобы приготовить и съесть быстрый и вкусный завтрак из простых продуктов, ты опять выходишь из дома с пустым желудком. Между тем диетологи-нутрициологи категорично заявляют: завтракать надо обязательно.

Почему так важен завтрак

Завтрак готовит твой организм к предстоящему дню. Что утром съел, такой и будет отдача.

От чашки кофе с круассаном ты получишь моментальный заряд энергии. Но уже спустя час почувствуешь голод — простые углеводы быстро насыщают энергией, но также быстро и заканчивают своё действие.

Ничего не есть — ещё печальнее. В желудке может возникнуть дискомфорт и даже рези — из-за соляной кислоты, которую содержит желудочный сок. Кислота расщепляет пищу, а если расщеплять нечего, она может повредить стенки желудка. Отсутствие еды нарушает перистальтику кишечника — это провоцирует такие неприятности, как вздутие, дисбактериоз и запоры.

К тому же, если не завтракаешь, слишком большая вероятность того, что за обедом ты постараешься восполнить недополученные калории и наесться до отвала. Высококалорийные обеды или ужины не успеют перевариться, и организм отложит их в жир, про запас.

Оптимальный вариант — полезный, правильный завтрак по простым и вкусным рецептам. Твой организм получит белки, медленные углеводы, полезные жиры — словом, всё, что ему надо для нормальной жизнедеятельности.

Правильный завтрак — что это такое

Первый утренний приём пищи должен состояться в первые 2 часа после пробуждения.
Утренний приём пищи должен быть питательным, чтобы организм получил энергию, необходимую для активности, не менее 20-25 % от суточного калоража.
Завтрак должен быть сытным, но не слишком плотным, иначе, вместо бодрости можно получить слабость и вялость. Рекомендуемый объём пищи — 300 мл основного блюда и 200 мл напитка.
В разных вариантах быстрых завтраков на каждый день обязательно должны присутствовать:

белки — главные строители наших клеток;
медленные углеводы — поставщики энергии;
полезные жиры — топливо для мозга, источники энергии, синтезаторы незаменимых кислот в организме.

И, главное, утренний приём пищи должен быть вкусным — пресные блюда быстро надоедают.

Мы подобрали для тебя десять идей простых и вкусных рецептов для завтрака. Их приготовление займёт не больше 10-15 минут, а некоторые блюда ты можешь подготовить ещё вечером.

10 лучших завтраков

Ленивые вареники с киви

Рисовая мука – 50 г;

Подсластитель по вкусу;

Приготовление:Выложи мягкий творог в посуду, добавь подсластитель, муку, соль и ванилин. Разомни до однородности. Очисти киви от кожуры и нарежь небольшими кубиками. На рабочей поверхности, присыпанной мукой, сформируй круглые лепёшки из творога. В центре размести кусочек киви и спрячь внутри, формируя руками шарик. Отправь вареники с киви в кипящую воду и вари в течение 5-6 минут.

Простой вкусный завтрак готов.

Тосты со скрэмблом и лёгкий овощной салат

Если ты не представляешь свой завтрак без бутерброда, можешь привычке не изменять. Но вместо белого хлеба с колбасой и сливочным маслом попробуй наш вариант. Быстро, вкусно, а главное, полезно.

Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика;

Приправа для салата «Греческий» – 1 ч.л.;

Оливковое масло – 1,5 ч.л.

ПриготовлениеПриготовь ломтики хлеба в тостере. На разогретую сковороду выложи яйца, чуть подсоли и помешивай их лопаткой в течение 30 секунд. Скрэмбл готов. Выложи начинку на тосты и приступай к приготовлению салата. Помидор и сыр нарежь кубиками, добавь порезанный шпинат. Можно заменить на листья салата, микрогрин или другую зелень.

Готовим соус: смешай приправу, оливковое масло и добавь 1,5 ч. л. воды. Перемешай и заправь салат. По желанию можно добавить авокадо.

Вкусный полезный бутерброд со свежим салатом готов.

Овсяноблин с бананом и сыром

Овсяные хлопья – 40г;

Яйцо куриное – 1 шт.;

Сыр твёрдый – 20 г;

ПриготовлениеВ блендере измельчи овсяные хлопья до состояния муки грубого помола. Можно использовать готовую овсяную муку. Полученную смесь соедини с молоком, яйцом и взбей до однородной массы. На сковороду с антипригарным покрытием вылей тесто и обжарь с двух сторон по 2-3 минуты. Для начинки возьми банан, сыр и наречь всё ломтиками.

Выложи на готовую половинку овсяноблина начинку, накрой крышкой на 1 минуту. После чего накрой свободной половиной блина начинку и готовь ещё 1 минуту пока не расплавится сыр.

Омлет с тунцом и овощами

Полезный, сытный завтрак, который разнообразит приготовление привычного омлета и добавит новых, вкусных «красок» в утреннюю трапезу.

Яйцо куриное – 2 шт.;

Специи и приправы – 0.5 ч.л.;

Тунец консервированный – 1 банка;

Кукуруза – 2 ст.л.;

Зелёный горошек – 2 ст.л.;

Болгарский перец – 0,5 шт.;

ПриготовлениеВ глубокой миске взбей молоко и яйца, добавь муку. На разогретой сковороде обжарь омлет с двух сторон и выложи на тарелку. На половинку омлета выложи тунца. Нарежь болгарский перец и лук. Равномерно распредели все ингредиенты сверху и прикрой начинку оставшейся свободной половинкой омлета.

Простой вкусный завтрак готов.

Ролл с курицей и яйцом

Куриная грудка – 80 г;

Яйцо куриное – 2 шт.;

Сыр творожный – 2 ст.л;

Масло растительное – 2 ст.л;

ПриготовлениеКуриную грудку нарежь небольшими кусочками, посоли и обжарь 5-7 минут на сковороде со всех сторон. Для экономии времени можно отварить её с вечера. Далее нарежь овощи брусочками, поджарь яйцо с двух сторон. Лаваш смажь творожным сыром и выложи все ингредиенты на одну половинку. Аккуратно закрути лаваш, придавливая начинку.

Вкусный, полезный завтрак готов.

Смузи с бананом и яблоком

Один из самых популярных простых и быстрых рецептов на завтрак. Всё, что тебе надо — охладить заранее ингредиенты и смешать их поутру.

1 ст. молока или йогурта/кефира;

ПриготовлениеОчисти все фрукты от семечек и шкурки, помести в чашу блендера все ингредиенты и смешай до однородности. Готово. Приятного аппетита!

Лаваш с творогом и зеленью

Творог малой жирности – 300 г;

Желток яичный – 1 шт.;

Зелень: петрушка/кинза/укроп/зёленый лук – 20 г;

Соль, специи – по вкусу.

ПриготовлениеРазомни творог вилкой. Мелко порежь зелень и добавь её к творогу. Посоли, добавь любимые специи и тщательно всё размещай. Выложи готовую начинку на лаваш и аккуратно сверни его, подворачивая все края. Выложи рулет на пергамент, смажь яичным желтком и помести в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 10-15 минут.

Завтрак готов.

Сырники с овсяными хлопьями

Яйцо куриное – 1 шт.;

Хлопья овсяные – 4 ст.л.;

Заменитель сахара – 1 ч.л.;

ПриготовлениеСмешай творог, яйцо, соль и заменитель сахара. Добавь 2 ложки овсяных хлопьев и дай массе настояться несколько минут. Сформируй сырники, обваляй в овсяных хлопьях и отправь на разогретую сковороду. Обжарь с двух сторон до готовности.

Смузи с творогом

Творог любой жирности – 150 г;

Кефир или питьевой йогурт – 250 мл;

Корица – по желанию;

Кукурузные хлопья – по желанию.

ПриготовлениеВ чаше блендера смешай творог и банан. Добавь кефир. На высокой скорости взбей всё ещё раз. Смузи готово. По желанию, перед подачей укрась кукурузными хлопьями, корицей или другими ингредиентами.

Приятного аппетита.

Сырная лепёшка

Яйцо куриное – 1 шт.;

Тёртый сыр – 100 г;

Мука кукурузная – 2 ст. л.;

ПриготовлениеВ глубокой посуде смешай яйцо, йогурт, соль и куркуму. Добавь 50 грамм тёртого сыра и кукурузную муку. На разогретую сковороду влей полученную массу, присыпь оставшимся сыром и накрой крышкой. Обжарь на среднем огне 5 минут. После чего переверни лепёшку и обжарь ещё пару минут с другой стороны.

Простой и быстрый завтрак готов.

Сделай завтрак полезной привычкой

Если ты не завтракаешь из-за нехватки времени — попробуй встать на 15 минут раньше. Этого хватит на то, чтобы приготовить интересный завтрак из простых продуктов по нашим рецептам. Если с утра ничего не лезет в рот, начни с малого — съешь хотя бы пару ложек каши, постепенно увеличивай порцию и переходи к полноценному завтраку.

Когда ты увидишь, как благоприятно результат здорового питания отражается на коже, общем самочувствии и на объёме талии, агитировать завтракать тебя уже не придётся.

Для усиления эффекта подключи физические нагрузки. Тебе необязательно идти в тренажёрный зал или на стадион. Обычная зарядка с утра «разбудит» все системы органов и активирует метаболизм. На сайте FitStars тысячи упражнений и десятки фитнес-программ, рассчитанных на любые уровни подготовки — от новичков до опытных товарищей. Пилатес, программы для похудения, узконаправленные тренинги — ты точно найдёшь то, что нужно именно для тебя и именно сейчас.

Мнение эксперта
Елена Данилова
Нутрициолог Dietology.Live

Любой завтрак должен быть белково-жировой, то есть очень сытный. Не зря говорят: "Лучший завтрак — это оставленный с вечера ужин". Именно поэтому он не должен уступать по своей калорийности второму приему пищи — обеду. Что касается смузи и овсянки с бананом, я бы рекомендовала выбрать какой-то один из них и готовить его не чаще одного раза в неделю. Несмотря на всю их полезность и простоту приготовления, это быстрые углеводы, из-за которых вы так же быстро и проголодаетесь.

Какое время оптимально для завтрака?

Зависит от того, во сколько подъём. Идеально — начать новый день со стакана воды, можно с лимоном, но без сахара. И уже спустя 30-40 минут позавтракать, используя наши идеи для завтрака, простые и быстрые рецепты освоить несложно, а результат того стоит.

Какие продукты должны входить в ТОП вкусных завтраков?

Важно, чтобы в утреннем приёме пищи были белки — яйца, мясо, творог, сыр, бобовые; сложные углеводы — крупы, цельнозерновой хлеб, макароны твердых сортов и полезные жиры — авокадо, орехи, сёмга, сыр.

Не умею готовить ничего, кроме яичницы. Что делать, как питаться правильно?

В нашей статье представлены пошаговые рецепты с фото быстрых и вкусных завтраков. Мы выбрали только те рецепты, которые готовятся, что называется, на скорую руку. Ведь сложный рецепт блюд на завтрак — это еще не гарантия вкусной еды. Главное — качество ингредиентов, их сочетаемость и быстрота приготовления. Используя наши рецепты, приготовить полезную и вкусную еду будет очень просто.

Тут подарок от FitStars