Батончики из овсянки и сухофруктов — это простое и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Все, что вам нужно, — это овсяные хлопья, любимые сухофрукты, мед или другой подсластитель и немного орехов или семечек для добавления текстуры и полезных жиров. Смешав все ингредиенты, можно сформировать массу и запечь в духовке или охлаждать в холодильнике до затвердевания.
Эти батончики станут отличным перекусом для активного образа жизни, а также легко поддаются кастомизации в зависимости от ваших предпочтений. Их можно разнообразить различными добавками, такими как кокосовая стружка или специи, что позволит получать новые вкусовые ощущения каждый раз.
Батончики из овсяных хлопьев с сухофруктами
Необходимо взять 100 граммов семян подсолнечника и 100 граммов грецких орехов.
Поместите грецкие орехи в пакет и раскатайте их с помощью скалки.
Соедините овсяные хлопья, семена и нарезанные орехи. Застелите форму бумагой для выпечки и выложите на нее сухую смесь.
Запекать в духовке при 180 градусов С 10-12 минут.
Необходимо тщательно промыть и высушить 100 граммов чернослива и 100 граммов кураги.
Порезать чернослив и курагу на мелкие кусочки.
В сотейнике смешать 100 грамм меда и 100 грамм сливочного масла.
Немного разогрейте сотейник, чтобы масло и мед слегка распустились.
Включите чернослив и курагу, затем тщательно перемешайте.
В чашу положить комбинированные хлопья с орехами, влить масляно-медовую смесь с сухофруктами. Тщательно перемешать.
Форму застелить пергаментом и выложить массу, разровнять ровным слоем.
Добавить лист пергамента сверху и хорошо прижать руками. Оставить на 1-2 часа в прохладном месте.
Разрезать пласт на батончики и выложить на блюдо.
Батончики из овсяных хлопьев с сухофруктами готовы. Можно подавать к столу.
Овсяные хлопья «Геркулес» от ТМ «Алейка» обеспечат длительный заряд энергии и подарят организму белки и клетчатку, которые так важны. Отличный выбор для детей и полезный продукт для взрослых.
Приятного аппетита!
рецепт, рецепты, диетические батончики, батончики из хлопьев, пошаговый рецепт с фото, приготовление батончиков из овсяных хлопьев с сухофруктами Другие десерты европейская, русская
Батончики из овсяных хлопьев домашние
Вкусные, сладкие, питательные — легко и просто! Батончики из овсяных хлопьев домашние можно запекать с различными добавками, изменяя состав сухофруктов, орехов и семян. Такой десерт подойдет как для перекуса, поездки, путешествия, так и для ребенка в школу. Попробуйте!
Батончики из овсяных хлопьев домашние
Состав / ингредиенты
Порций:
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На 100 грамм продукта:
Белки: 11 % (7 г)
Жиры: 18 % (12 г)
Углеводы: 71 % (46 г)
Энергетическая ценность: 294 ккал
Гликемический индекс: 2 / 74 / 24
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать домашние батончики из овсяных хлопьев? Подготовьте необходимые продукты. Вместо сахарного песка используйте мёд и банан. Кстати, банан также используется и вместо яйца — он скрепляет всю массу при выпекании. Если мёда нет в наличии, замените его сахаром.
Грецкие орехи слегка обжарьте или просушите.
Шаг 2:
Поместите овсяные хлопья в глубокую чашу и залейте их холодной водой, чтобы тщательно промыть, если они были куплены на развес. Промывайте хлопья в нескольких водах, снимая остатки оболочки. Если вы купили уже очищенные хлопья в упаковке, этот этап можно пропустить.
Шаг 3:
Измельчите руками или в измельчителе просушенные грецкие орехи, добавьте к промытым и отжатым от жидкости хлопьям. Всыпьте туда же изюм — его не нужно предварительно запаривать в кипятке, чтобы в массе не было лишней жидкости.
Шаг 4:
Очистите спелый банан от кожуры, разомните руками на несколько частей и выложите на овсяные хлопья. Добавьте мёд или сахарный песок. Аккуратно примните вилкой и тщательно вымешайте, чтобы сладость и банан распределились по всей массе.
Шаг 5:
Застелите противень или форму для выпекания пергаментной бумагой. Проверьте ладонями, с какой стороны бумага глянцевая этой стороной выстелить наверх, чтобы масса после выпекания от нее хорошо отделилась. Смажьте бумагу подсолнечным или сливочным маслом — это обязательное условие, иначе батончики придется нарезать вместе с бумагой! Выложите овсяную массу на бумагу и сформируйте прямоугольник.
Шаг 6:
Ширину и высоту прямоугольника выбирайте по желанию, лучше всего высоту делать около 0,5 см, чтобы масса запеклась. Поместите в духовку при 150 С на 20-25 минут до румяной, золотистой поверхности. Выключите нагрев и извлеките форму, остудите овсяную массу, чтобы сладкие ингредиенты внутри нее карамелизировались, иначе при нарезке масса будет прижиматься и тянуться за ножом — ровно нарезать не получится.
Шаг 7:
Остуженную овсяную массу следует нарезать ножом, предварительно смоченным в воде, на ровные длинные полоски шириной примерно 2 см. При желании можно полить их растопленным белым или темным шоколадом, а также посыпать сахарной пудрой. Эти овсяные батончики отлично подойдут для перекуса на работе, в учебе, во время пикника или в дороге.
Батончики из овсяных хлопьев — полезный и вкусный перекус, идеальное блюдо для поездки. Они полностью заменяют магазинные сладости, к тому же, вы точно будете знать из каких ингредиентов такой десерт составлен, ведь он создавался в ваших домашних условиях. Лакомство получается очень сытным и питательным, оно отлично утоляет чувство голода на несколько часов.
Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а Все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код?
Овсяные батончики с сухофруктами, цукатами и орехами
Если вы цените быстрые и полезные закуски, то этот рецепт станет вашим фаворитом. Мы приготовим овсяные батончики с сушеными фруктами, цукатами и орехами. Эти батончики прекрасно подойдут для утреннего приема пищи, отлично сочетаются со стаканом молока и могут быть замечательным вариантом для перекуса в школе или на работе.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Хлопья овсяные — 100 г | ||
| Орехи грецкие — 80 г | ||
| Курага — 50 г | ||
| Чернослив без косточек — 50 г | ||
| Цукаты — 40 г | ||
| Мёд — 3 ст. ложки |
Пошаговый фото рецепт Овсяные батончики с сухофруктами, цукатами и орехами
Подготовить продукты по списку. Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Переложить в миску овсяные хлопья. Грецкие орехи измельчить в блендере или нарезать мелко ножом. Добавить измельчённые орехи к хлопьям.
Курагу и чернослив нарезать небольшими кусочками и добавить в миску к орехам и овсяным хлопьям.
Положите цукаты в чашу вместе с другими ингредиентами.
Добавить мёд. Если мёд засахарился, немного растопить его на водяной бане.
Хорошо перемешать все ингредиенты.
Выстелить форму пергаментом, выложить туда всю массу, утрамбовать руками.
Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достать из духовки.
Охлажденную смесь нарезать на небольшие прямоугольники или в любом другом желаемом формате. Подавайте к столу незамедлительно после приготовления.
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать авторуСПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Спасибо.
Укажите, пожалуйста, по какой причине рецепт вам не понравился:
Уточните, пожалуйста, в чем заключается ошибка:
Спасибо.
Рецепт: Овсяные батончики с сухофруктами, цукатами и орехами. Как приготовить Овсяные батончики с сухофруктами, цукатами и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 7 спасибо | 3143 | 0 | 0 |
все комментарии
Лучшие кулинарные идеи: В разгар сезона: Свежие рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
