Какова роль изотоников в спортивном питании

Какова роль изотоников в спортивном питании
Содержание

Изотоники в спорте необходимы для поддержания оптимального уровня гидратации и восполнения энергии во время интенсивных физических нагрузок. Они содержат углеводы, которые быстро усваиваются организмом, а также электролиты, такие как натрий и калий, которые помогают предотвратить обезвоживание и поддерживать баланс жидкостей в организме.

Правильное употребление изотоников способствует улучшению спортивных результатов, увеличивает выносливость и снижает риск усталости. Это особенно важно во время длительных тренировок или соревнований, когда потеря жидкости и минералов может значительно повлиять на эффективность выполнения упражнений.

Что такое изотоники и для чего он нужен

Какова роль изотоников в спортивном питании

Изотонические напитки — это жидкость, применяемая атлетами в процессе тренировок. Они необходимы для восстановления водно-солевого баланса организма и предотвращения утраты кальция, калия, натрия, некоторых витаминов и других полезных компонентов. Важное значение имеет состав этого напитка, а также его другие характеристики, которые стоит изучить более подробно.

Состав

Изотоник

Вода занимает первостепенное место в составе, так как ее потребление критически важно для организма во время интенсивных физических усилий. Недостаток этого элемента может привести к ухудшению работоспособности. Поэтому важно чаще пить во время тренировок, а лучше всего использовать изотонические напитки.

Продукт также содержит быстрые углеводы, которые необходимы при активных тренировках в количестве до 60 граммов в час. Кроме того, в его состав входит натрий, который предотвращает развитие гипонатриемии. Даже в легкой форме это состояние может снизить когнитивные функции, вызвать тошноту, головные боли и проблемы с координацией движений.

К ключевым элементам состава стоит отнести и другие минералы, в числе которых калий. Он необходим для улучшения кровотока и предотвращения образования судорог. При его дефиците возникает повышенная утомляемость, что влияет на эффективность спортсмена при долгих тренировках.

Наиболее часто компании вносит магний в состав, который способствует расслаблению мышц, что уменьшает риск возникновения судорог во время длительных физических активностей. Ученые выяснили, что недостаток данного элемента создает трудности для проведения 300 биохимических процессов.

Виды

Почти все виды спортивного питания, включая изотоники, представлены в различных форматах. Главное различие заключается в форме: жидкая или порошковая. Однако более значимым является анализ их составов:

Изотоник в порошке

  • Стандартные изотоники. Высокая концентрация солей, объемы которой сопоставимы с теми, что актуальны для человеческой крови. В составе также присутствует сахар. Это один из лучших вариантов для длительных занятий спортом, независимо от направления: зал, бег, игровые виды.
  • Гипотоники. Измененный вариант оригинального напитка, в составе которого меньше соли, чем в человеческой крови, а сахара или нет совсем, или очень мало. Это лучший вариант для восполнения жидкости в организме, но для регуляции витаминов и минералов они совсем не подходят.
  • Гипертоники. Отличаются увеличенными объемами углевода, иногда производители повышают и концентрацию электролитов. Применяются при тренировках, которые длятся более 2 часов, актуальны также для соревнований, когда нужно восполнить запас гликогена. Они не способны восполнить уровень жидкости в организме.
  • Лучший вариант для спортсмена — стандартный изотоник, который разрабатывается в полном соответствии с потребностями атлета как в жидкости, так и минеральных добавках. Чаще всего этот продукт продается в готов к употреблению виде.

    Изотонические напитки предлагаются В форме порошка или шипучих таблеток. Их необходимо разводить в воде согласно инструкциям производителя. Соблюдение пропорций является ключевым для получения конечного продукта с верной концентрацией.

    Когда принимают изотоники

    Изотоник в таблетках

    Исследования продемонстрировали, что человеческий организм способен справляться с легким обезвоживанием, если потеря жидкости составляет 2% или менее. Это не сказывается на работоспособности или результативности тренировок, особенно в помещениях с температурой около 20 градусов Цельсия.

    Ситуация становится значительно более серьезной, когда потеря жидкости превышает 2%, особенно в условиях уличной жары, превышающей 30 градусов Цельсия. В таких условиях эффект от тренировок будет крайне низким, что также увеличивает риски для здоровья.

    Поэтому прием изотоников актуален при длительных физических нагрузках во время жаркой погоды. В этой ситуации даже несколько литров воды не смогут восполнить те потери, которые пришлись на организм.

    Эксперты советуют перед употреблением спортивного напитка оценить степень потери жидкости из организма. Для этого следует зафиксировать массу тела до начала физической активности и после ее завершения. Очень важно не употреблять жидкости больше, чем это действительно необходимо.

    Представители медицинских служб, работающих на марафонах, посчитали, что организму человека требуется не более 800 мл изотоника каждый час. Это предельная планка, у большинства атлетов она находится на уровне 400-800 мл. Данные актуальны для всех высокоинтенсивных видов спорта.

    Необходимо не только следить за собственными ощущениями и употреблять изотоники при появлении дискомфорта или жажды, но и начинать это делать заранее — до начала тренировок, в перерывах и после их завершения. Не стоит переживать по поводу «смешивания» жидкостей с протеином или другими добавками — это не приведет к серьезным последствиям.

    Что такое изотоник и как правильно выбрать энергетический гель для тренировок?

    Как часто, разговаривая со своим тренером или просто приятелем по спорту, вы слышите слова «изотоник» или «энергетический гель»? Уверены, что достаточно часто. Однако, далеко не все люди, даже тренирующиеся на регулярной основе, до конца представляют, что же кроется за этими расхожими понятиями и в чем отличия между ними. Сегодня мы постараемся приоткрыть завесу тайны и рассказать вам, как правильно подбирать данный тип спортивного питания в зависимости от вашего индивидуального формата тренировок. В качестве примера, мы рассмотрим энергетические гели от популярнейшего бренда SiS (Science in Sport).

    Что такое изотонический энергетический гель?

    Энергетический гель – это вид спортивного питания, который позволяет быстро и удобно получать жидкие углеводы, обеспечивая организм необходимой энергией, что особенно важно для спортсменов во время продолжительных нагрузок и интенсивных тренировок. Существует множество вариантов таких гелей, которые различаются по своей структуре, вкусовым характеристикам и иногда по составу. Изотоническая форма, которая является одной из ключевых особенностей энергетических гелей SiS, характеризуется особой концентрацией растворенных веществ, идентичной показателям жидкостей в клетках человеческого тела. Благодаря этому, отсутствует потребность в дополнительном употреблении воды или других напитков, так как все элементы изотонического геля быстро усваиваются организмом, эффективно проходя через стенки желудка.

    Что их объединяет?

    Какие существуют разновидности гелей и как выбрать нужный для конкретного типа тренировки?
    • Классический (без дополнительных компонентов)
    • С электролитами
    • С кофеином

    Мы рекомендуем проконсультироваться с квалифицированным спортивным диетологом, прежде чем вводить изотонические гели в свой регулярный спортивный рацион: от этого зависит не только эффективность их применения с точки зрения спортивного результата, но и их влияние на организм с точки зрения возможных индивидуальных особенностей обмена веществ.

    В данной статье мы попробуем обрисовать основные отличия между тремя типами энергетических изотонических гелей SiS.

    SiS Go Isotonic Energy Gel

    Это классический изотонический гель, не имеющий в своем составе каких-либо дополнительных компонентов. Он представляет собой основной источник дополнительной энергии, рекомендованный для употребления при любых типах аэробных нагрузок. Как уже было сказано ранее, каждая порция такого геля содержит 22 г легко усваиваемых углеводов и не перегружает пищеварительную систему организма.

    Каким образом максимально эффективно его применять? Если продолжительность вашей тренировки составляет менее 90 минут, или если вы собираетесь на высокоинтенсивную интервальную тренировку, советуется ingestивать 1 порцию геля приблизительно за 15 минут до начала физических упражнений. В случае длительных тренировок (превышающих 90 минут) или участия в соревнованиях по выносливости (например, заплывы в открытой воде или триатлон), настоятельно рекомендуется использовать по 1 порции геля примерно каждые 30-40 минут активности.

    SiS Go Energy + Electrolyte Gel

    Данная разновидность, кроме стандартных 22 г углеводов, содержит комплекс электролитов, позволяющих эффективно поддерживать водно-солевой баланс в организме. Когда это особенно необходимо? При нагрузках высокой эффективности, особенно в жаркую погоду, спортсмен теряет вместе с потом значительное количество жидкости, а вместе с ней и минеральных солей. Последствием такой потери электролитов может стать ощутимое снижение работоспособности и даже мышечные судороги.

    Чтобы восстановить силы во время интенсивных тренировок и длинных забегов, рекомендуется принимать данный гель в одной порции каждые 30-40 минут физической активности. Также его можно комбинировать с традиционным углеводным гелем.

    SiS Go Energy + Caffeine Gel

    Энергетический гель с добавлением кофеина рекомендуется использовать в 1 порции за 15-30 минут до начала тренировки, не превышающей по продолжительности 90 минут. Однако основная направленность SiS Go Energy + Caffeine Gel – марафонские дистанции: его лучше будет употребить на финальных этапах (например, после 30-го км), когда организму требуется дополнительная быстрая подзарядка. Отметим, что кофеин может иметь индивидуальные противопоказания и индивидуальные особенности усвоения, поэтому в данном случае особенно важно заранее проконсультироваться с квалифицированным спортивным диетологом.

    Заключение

    Изотоник: для чего нужен и как правильно его принимать

    Изотоник: для чего нужен и как правильно его принимать

    Множество бегунов часто сталкиваются с рекомендацией увеличивать потребление жидкости, когда приближается лето или во время знойной погоды. Вместо того чтобы повторять известные факты о преимуществах воды, давайте рассмотрим некоторые аспекты гидратации. Узнаем, являются ли изотонические напитки настоящим «чудесным средством» для спортсменов.

    Что же такое изотоники?

    Изотоник – это специальный напиток, который нужен для поддержания водного баланса и восполнения электролитов в организме: хлорида, кальция, магния, натрия и калия.

    В основном их применяют профессиональные атлеты во время интенсивных тренировок или лица, занимающиеся спортом.

    Во-первых, важно, чтобы вы понимали, как сахар и электролиты влияют на скорость всасывания жидкости организмом.

    Темп, с которым вода, электролиты и углеводы поступают в кровоток, представляет собой один из ключевых аспектов, влияющих на выбор напитка, позволяющего избежать обезвоживания.

    Всасывание жидкости в организм в значительной степени зависит от двух факторов:

    • скорости, с которой она всасывается через стенки тонкой кишки;
    • скорости, с которой выходит из желудка.

    Оба указанных аспекта управляются составом жидкости в отношении содержания углеводов (сахаров) и электролитов.

    Следовательно, пытаться поддерживать стабильную гидратацию и сбалансированный уровень электролитов во время бега и тренировок с помощью сладких спортивных напитков очень сложно.

    С другой стороны, простая вода слишком быстро проходит через тело и не содержит нужного количества сахара и минералов, необходимых для стимуляции инсулина и активизации процессов восстановления мышц. Так что же употреблять во время занятий, если даже вода не является оптимальным решением?

    На этот вопрос ответили ученые из Эдинбургского университета в Шотландии, они изучали влияние изотонических напитков на организм подростков.

    Выяснилось, что испытуемые могли заниматься физическими упражнениями на 24% дольше, когда они употребляли изотонические напитки в процессе тренировок.

    Исследователи пришли к выводу, что изотоник (шестипроцентный углеводный раствор, содержащий сахар и электролиты), в целом заметно повышает выносливость, но никак не влияет на скоростные показатели.

    Следовательно, ваш выбор напитков для гидратации будет определяться тем, ставите ли вы перед собой задачу регидрации (поддержание прохлады тела и равновесия жидкости) или восстановление энергетических запасов (компенсация сахаров и электролитов).

    Что лучше пить до и во время бега?

    Большинство спортивных напитков, представленных на рынке, ученые и спортивные диетологи называют изотоническими. Это означает, что они содержат раствор углеводов с концентрацией 6-8%.

    Данные напитки занимают промежуточную позицию по уровню усвоения, где вода является наиболее быстро усваиваемой (гипотонической), а, например, фруктовый сок с содержанием сахара свыше 8% (гипертонической) усваивается медленнее всего.

    Поскольку концентрация сахара в большинстве спортивных напитков выше, чем в большинстве жидкостей организма, они не сразу всасываются в кровоток и, таким образом, не являются оптимальными для гидратации.

    Важнейшей задачей до и во время пробежки должна быть регидратация. При занятиях в жарких условиях она поможет вам поддерживать необходимый уровень жидкости в организме и оставаться в прохладе.

    Соответственно, лучшим выбором до и во время пробежки будет вода, сильно разбавленный спортивный напиток или вода с электролитными таблетками.

    Питье чистой воды, разбавление спортивного напитка или использование электролитных заменителей помогает вашему организму получить оптимальное сочетание для замены электролитов и их быстрого усвоения.

    Точно так же электролиты, особенно натрий и калий, способствуют всасыванию в тонком кишечнике и способствуют задержке жидкости.

    Что же стоит употреблять после пробежки? По завершении тренировки обычная вода или разбавленный спортивный напиток могут оказаться не самым оптимальным вариантом для восстановления. Эти жидкости не обеспечивают необходимое количество углеводов и электролитов, которые вашему организму нужны для восстановления нормального баланса.

    Кроме того, из-за воды и перенасыщения ею, появляется дисбаланс электролитов, что только увеличивает потерю жидкости и снижает желание пить.

    Оптимальный вариант для потребления после тренировки — это напиток с высоким содержанием сахара, электролитов и, возможно, небольшим количеством белка.

    Научная литература последовательно показывает, что употребление напитка, содержащего соотношение углеводов и белков 4 к 1, является оптимальным для восстановления.

    Таким образом, изотонические напитки представляют собой оптимальный выбор после тренировки для быстрого восстановления.

    Всем известно, что у людей различное потоотделение и степень потери жидкости во время тренировки. Но как понять сколько именно вы теряете и сколько вам необходимо жидкости, чтоб восполнить потерю.

    Наиболее действенный метод адекватной регидратации заключается в том, чтобы восполнить в организме именно то количество жидкости, которое утрачивается во время бега.

    К сожалению, сложно найти достоверную информацию о необходимом количестве жидкости для потребления.

    Некоторые утверждают, что воду следует употреблять только при появлении жажды, однако это может не совпадать с темпами потери жидкости организмом. Другие же рекомендуют придерживаться общепринятой нормы в 2 литра в день.

    Но все намного проще, в интернете есть множество «сайтов — калькуляторов», где вы можете ввести свой вес и количество физической активности, и система выдачи даст вам необходимую цифру, сколько литров жидкости необходимо потреблять именно вам.

    Не забывайте употреблять не только чистую воду, но и изотонические напитки. Изотоник представляет собой полезный и важный спортивный напиток, который способствует адаптации организма к продолжительным физическим нагрузкам. Он помогает поддерживать водно-солевой баланс и нормальный уровень pH в крови, утоляет жажду и обеспечивает организм энергией, так как обычно содержит углеводы.

    Для многих из вас он станет помощником и верным союзником во время тренировок. Если вы еще ни разу не пробовали изотоники, самое время начать!

    Оцените статью
    Атлетика
    Добавить комментарий