Для спортсменов важно правильно питаться, чтобы поддерживать уровень энергии и восстанавливать мышцы после тренировок. Рецепты, богатые белком, сложными углеводами и здоровыми жирами, помогут достичь этих целей. Например, блюда на основе киноа или гречки могут стать отличным гарниром, а куриная грудка или рыба добавят необходимые белки.
Также стоит обратить внимание на перекусы, которые могут включать в себя смузи с бананом и йогуртом или орехи с сухофруктами. Такие варианты питания не только обеспечат запас энергии, но и помогут заботиться о здоровье и форме. Правильный подход к питанию увеличивает спортивные достижения и улучшает общее самочувствие.
Телу время: 10 идеальных продуктов (и блюд) для тех, кто занимается спортом
Для того чтобы тренировки приносили наибольшую пользу, необходимо правильно питаться. И здесь многие теряют интерес — спортивное питание может показаться крайне унылым. Тем не менее, меню, которое выдержит критику даже самого строгого диетолога, может быть не только изысканным, но и вкусным, и разнообразным. Основное — это сбалансированность белков, жиров и углеводов.
Редакция сайта
Обсудить тему
Не занимайтесь самолечением! В наших материалах мы собираем актуальные научные исследования и мнения уважаемых специалистов в сфере здоровья. Но учтите: диагноз и лечение может назначить только врач.
Гречка
Гречка — отличный регулятор уровня сахара в крови. Она насыщает быстро и надолго. С 100 граммах сухой крупы всего около 310 калорий, зато очень много калия, фосфора, магния и кальция, витаминов В2 и В3, фолиевой и пантотеновой кислот. И белка — его в 100 граммах сырой гречки около 12-18%, то есть примерно треть от суточной нормы.
Таким образом, данная крупа будет полезна как тем, кто активно занимается кардио-тренировками, так и тем, кто стремится к улучшению рельефа мышц. Кроме того, гречка помогает выводить избыток жидкости и уменьшать отеки.
Рекомендуем попробовать: Котлеты из говядины со шпинатом и табуле из зелёной гречки
Курятина
Классика фитнес-питания. Куриное мясо — источник белка, а еще в нем содержится комплекс аминокислот, магния и витаминов группы В, которые делают курицу природным антистресс-средством, укрепляющим нервную систему. Поэтому курятину можно добавить в рацион в трудные периоды, когда на работе завал, на улице слякоть и настроения для тренировок нет.
Рекомендуемое блюдо: Куриная грудка, запечённая с рисом по каджунскому рецепту
Киноа
Этот замечательный продукт идеально подходит для тех, кто стремится похудеть. Киноа богата белками и фолиевой кислотой, необходимой особенно женщинам, готовящимся к материнству. Она не содержит глютена, а витамин C и аминокислоты, содержащиеся в киноа, способствуют стабилизации обмена веществ. В 100 граммах сушеной киноа содержится около 360 калорий, что делает гарнир из неё питательным, но в то же время легким дополнением к любому блюду.
Рекомендуем к дегустации: Утиная грудка с розмарином и киноа с овощами
Индейка
Батат
Что попробовать: Шотландское яйцо в ореховой панировке с бататом
Сельдерей
Сельдерей богат клетчаткой, которая дает энергию, нужную в том числе для построения кубиков пресса, и улучшает работу кишечника. Это особенно актуально для тех, кто мечтает поскорее нарастить мышечную массу и слишком увлекается белковой пищей — избыток белка может привести к запорам, а сельдерей решает эту проблему. Кроме того, он богат витамином С и способен ускорять регенерацию тканей после ушибов, растяжений или просто чрезмерно активных тренировок.
Что попробовать: Наггетсы из индейки с пюре из сельдерея
Оливковое масло
Мононенасыщенные жиры в составе оливкового масла укрепляют сердечную мышцу, причем для такого эффекта достаточно употреблять всего пару столовых ложек масла в день, например, в виде салатной заправки. По этой причине оливковое масло необходимо тем, кто налегает на кардио-тренировки — особенно если сердце у вас пока не натренированное и интервальный бег дается вам нелегко.
Что попробовать: Стейк из говяжьей вырезки с освежающим булгуром
Говядина
Помимо протеинов, говядина богата железом. А нехватка железа — очень распространенная проблема, особенно среди женщин. Дефицит железа проявляется вялостью, сонливостью, бледностью и быстрой утомляемостью. Так что если вы уже через 20 минут в спортзале начинаете смотреть в сторону раздевалки, хороший стейк исправит ситуацию.
Что попробовать: Запечённая говядина в смеси перцев с тёплым салатом из кабачка и свёклы
Миндаль
Не будем отрицать, что миндаль содержит значительное количество жиров, однако это полезные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, которые необходимы, в частности, для функционирования мозга и, особенно, для синтеза гормона дофамина, отвечающего за чувство удовлетворения. Дофамин является важной компонентой системы вознаграждения, и если эта система функционирует не совсем корректно, вы не ощутите тот самый характерный подъем духа после тренировки. Безусловно, миндаль высококалориен, но исследование, проведенное в Университете Лома Линда (США), показало, что люди, регулярно употребляющие 60 граммов миндаля в день, не набирали вес, несмотря на увеличение своего рациона примерно на 350 калорий. Руководитель исследования Гари Фрейзер считает, что такой эффект связан с тем, что не все калории полностью усваиваются. Кроме того, миндаль богат белками (это самый «белковый» орех), и если вы будете активно заниматься спортом, миндаль не отложится на боках, а преобразится в красивый пресс на животе.
Вторые блюда, фитнес меню
Рагу из тыквы, нута и томатов готовится в духовке, благодаря чему блюдо получается сочным, ароматным и полезным. Такое рагу м.
Рагу из тыквы, нута и томатов
103 Ккал Простое
7624
Сочетание смеси пряностей карри и айвы придает блюду особый аромат и колорит. Благодаря зеленой гречке такой плов становится .
Плов из зеленой гречи
106 Ккал Простое
7777
Яркие овощные котлеты с насыщенным вкусом станут центром притяжения за вашим столом. Хлопья помогают поддерживать структуру к.
Овощные котлеты с хлопьями
120 Ккал Среднее
3680
Действительно оригинальное блюдо, позволяющее каждому настроить вкусовые акценты по своему желанию.
Полба с тыквой
211 Ккал Среднее
8431
Солнечные и яркие котлеты из пшена – оригинальная идея гарнира, завтрака или полезного перекуса. Благодаря ароматной смеси ка.
Котлеты из пшена с карри
114 Ккал Простое
5695
Бургеры из красной фасоли с грибами – это вкусно и сытно. Ароматная смесь пряностей гарам-масала в составе котлеток делает их.
Бургеры из красной фасоли с грибами
89 Ккал Простое
5524
Кокосовый рис многим известен в качестве десерта, однако в соленом варианте, как гарнир, такой рис заслуживает отдельного вни.
Кокосовый рис
187 Ккал Простое
Будда-боул — эффектное решение для тех, кто любит сбалансированные и разнообразные блюда. Боул со смесью риса, свежим лососем.
Боул с рыбой лососем, смесью риса и черри-помидорами 183 ккал Легкий
8665
Полба – полезная крупа, способная внести разнообразие в ваше каждодневное меню. Полба дробленная с грибами готовится легко и.
Полба с грибами
98 Ккал Простое
Один из проверенных способов приготовить рис быстро и вкусно – тушить его в сковороде. Таким образом, все ароматы и вкусы инг.
Рис с грибами на сковороде
88 Ккал Простое
9286
Простой в приготовлении рис со шпинатом хорош как гарнир к мясу или рыбе, так и в качестве самостоятельного блюда. Вкусное и .
Рис со шпинатом
163 Ккал Простое
Полба – издревле известная крупа, богатая витаминами и полезными веществами. Сочетание овощей и полбы достойно особого вниман.
Ризотто на основе полбы с овощами
70 Ккал Легкое
Смесь дикого риса с басмати прибавляет блюду пользы и делает обычную тушеную капусту более сытным обедом или ужином для всей .
Тушеная капуста с рисом
66 Ккал Простое
Перловую крупу давно уже используют как альтернативу рису при приготовлении ризотто. Заменить рис в паэлье – отличный вариант.
Паэлья из перловой крупы с грибами
92 Ккал Простое
3727
Кабачки, фаршированные полбой – необычное блюдо, которое можно приготовить из самых простых ингредиентов. Благодаря начинке и.
Фаршированные полбой кабачки
55 Ккал Простое
6684
Яркая палитра овощей в соевом соусе c рассыпчатым рисом. Овощи, приготовленные в стиле стир-фрай, остаются хрустящими и сочны.
Овощной рис в азиатской интерпретации
76 Ккал Легко
4131
Приятную нотку ароматному и рассыпчатому плову с рисом Девзира придаёт изюм. Выбирайте сорта изюма без косточек. Если он пока.
Постный плов с рисом Девзира и изюмом
191 Ккал Среднее
7475
Круглозерный рис отличается большей клейкостью и хорошо подходит для лепки котлет. Такие котлеты держат форму и не разваливаю.
Рисовые котлетки в кунжутной панировке
Bquadro — поддержка сайта
С целью повышения удобства и эффективности работы пользователей на нашем сайте используются cookie-файлы. Оставаясь на сайте «Мир круп», вы даёте нам согласие на прием и передачу файлов cookie. Подробнее о безопасности ваших данных вы можете прочитать здесь.
Ваше сообщение отправлено!
Мы ответим Вам на электронную почту в течение одного рабочего дня.
138 Ккал
Авторизуйтесь в своем аккаунте
Мы обновили сайт! Для первого входа в личный кабинет нужно восстановить пароль: Восстановить пароль
Если вы восстановили пароль воспользуйтесь формой
