Изотоник своими руками рецепты

Содержание

Изотоник можно легко приготовить самостоятельно, используя простые ингредиенты, которые есть у вас дома. Один из популярных рецептов включает в себя растворение 1 чайной ложки соли и 2 столовых ложки сахара в одном литре воды. Такой напиток поможет восстановить электролиты и поддержать уровень жидкости в организме после физических нагрузок.

Вы также можете обогатить изотоник натуральными вкусами, добавив сок лимона или апельсина для приятного аромата и дополнительного витамина C. Такой домашний изотоник не только полезен, но и гораздо дешевле магазинных аналогов, а также не содержит искусственных добавок.

Изотоник своими руками: 6 простых рецептов

Изотоник — напиток для восполнения потерь воды и электролитов в организме. Они поддерживают водно-солевой баланс, играют важную роль в нервной проводимости и работе мышц. Во время физических нагрузок организм с потом теряет влагу и часть минеральных веществ, поэтому работоспособность падает, теряется координация и может наступить обезвоживание.

Изотоники полезны на тренировках более 1 часа. Также изотоник можно брать с собой в пешие походы, велозаезды, особенно в жаркую погоду.

О составе и пользе изотоников, и как их применять, мы подробно писали в статье Изотоники: эффективность, состав, применение.

Изотоник своими руками: рецепты

Изотоники продаются в сухом или в жидком виде, но можно приготовить напиток самостоятельно. В изотонике обязательно должны быть вода, углеводы и минеральные вещества. В классическом изотонике концентрация углеводов составляет 5-8%. Именно такое соотношение оптимально для быстрого усвоения напитка в организме. Слишком сладкие напитки могут привести к расстройствам пищеварения, а недостаток углеводов замедлит всасывание жидкости.

Базовый состав

Основа простого изотонического напитка. Для придания приятного вкуса можно добавить немного сока, сиропа или фруктового пюре. В этом случае уменьшите дозировку сахара до 2 столовых ложек.

1 л воды
2-3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли

Смешайте все ингредиенты и охладите до нужной температуры. Раствор хранится в холодильнике не более суток.

Фруктовый изотоник

250 мл сладкого фруктового сока: вишня, яблоко, персик, виноград
250 мл воды
1/4 ч.л. соли

Смешайте все ингредиенты и охладите до нужной температуры. Раствор хранится в холодильнике не более суток.

Цитрусовый изотоник

50-70 мл свежевыжатого сока цитруса: лимон, лайм, апельсин, мандарин
0,5 л питьевой воды
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. меда или сахара
листочки мяты по желанию

В теплую воду добавьте мяту, соль, мед и сок цитруса. Размешайте до растворения соли и меда, листья мяты немного продавите, охладите напиток. Раствор хранится в холодильнике не более суток.

Изотоник с регидроном

Простой и эффективный изотоник из Регидрона и воды. Регидрон продается в аптеке без рецепта. В Регидроне содержатся соли натрия и калия, глюкоза. Производитель не рекомендует добавлять в раствор другие ингредиенты, чтобы не нарушить действие препарата.

2 л питьевой воды
1 пакетик препарата Регидрон

Размешайте Регидрон в кипяченой охлажденной питьевой воде. Раствор хранится в холодильнике не более суток. Перед употреблением Регидрона внимательно прочитайте противопоказания на упаковке. К ним относятся: повышенная чувствительность к компонентам препарата, нарушения работы печени и почек, нарушения всасывания и т.д.

Имбирный изотоник

Изотоник с имбирем, цитрусами и медом приятно пить теплым. Такой согревающий напиток можно брать на зимние тренировки.

1 корень имбиря
1 л воды
половина апельсина
половина лимона
2 ч.л. меда
1/2 ч.л. соли

Корень имбиря и цедру лимона натрите на мелкой терке. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте натертый имбирь и цедру, варите 10 минут. Выключите плиту, добавьте сок половинок лимона и апельсина, мед и соль. Размешайте до растворения соли и меда. Охладите до нужной температуры и процедите напиток.

Раствор хранится в холодильнике не более суток.

Самодельный Gatorade

Копия известного изотонического напитка своими руками.

3 стакана воды
1 стакан апельсинового сока
1/2 стакана лимонного сока
3 ст.л. меда
1/2 ч.л. соли

Смешайте все ингредиенты и охладите до нужной температуры. Раствор хранится в холодильнике не более суток.

Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью — пишите в комментариях.

Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен, Вконтакте и Facebook

Пять изотоников, которые можно приготовить самостоятельно

После статьи о том, что такое изотоники и зачем они нужны, переходим к практической части. Здесь только те рецепты, которые мы проверили на себе.

Мы сделали нескучный Telegram-канал для тех, кто любит бег и выбирает здоровый образ жизни, где публикуем советы и полезные материалы по теме. Будем рады видеть вас в подписчиках!

Питьё во всех возможных формах до, во время и после тренировки препятствует резким изменениям в составе крови, участвует в механизмах регулирования сердечно-сосудистой системы, мышечного метаболизма и терморегулирования.

С потом и жидкостью мы теряем микроэлементы и соли — это приводит к усилению кислотности (ацидозу) и общей интоксикации. Недостаток калия и натрия тяжело отражается на состоянии мышечной системы (в т.ч. миокарда), а иногда недостаток кальция при обезвоживании орагнизма вызывает спазмы или судороги.

Оперативно восстановить такие потери помогут изотоники. Если вы проходите через период интенсивных тренировок, полезно принимать кальций, магний, натрий и другие минералы дополнительно. Плотность изотонического раствора приблизительно равна плотности плазмы крови, поэтому необходимые вещества всасываются очень быстро.

В основе изотоников, которые можно сделать дома самостоятельно, как правило, используются:

вода — как база
соль — т.к. ионы натрия и хлорид-ионы играют важную роль в поддержании постоянства объема жидкости в организме, а задержка или потеря натрия вызывает пропорциональную задержку или потерю воды
сахар — как источник глюкозы и сахарозы, насыщающих организм питательными веществами и обеспечивающими энергией
мёд — как альтернативный подсластитель и кладезь кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора, важных микроэлементов (марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий), яблочной и щавлевой, фолиевой кислоты, витаминов группы В, Е, К
соки фруктов и ягод — как источник витаминов и микроэлементов

Нередко вместо воды в базе изотоников используют сок цитрусовых. Они, как витаминная аптечка, насыщают кровь комплексом важных для восстановления электролитного баланса витаминов и минералов: всей группы В, хорошей дозы витамина С, солей. По этой же причине можно использовать и сок ягод: клюквы, калины, облепихи, малины, смородины.

Рецепт базового изотоника

300 мл фруктового сока (яблоко, апельсин, а еще лучше свежевыжатого) 200 мл воды щепотка соли

Смешать ингредиенты в бутылке 500 мл. Такой напиток поможет регулировать водно-солевой обмен и уровень глюкозы в крови во время длительных тренировок. Также прекрасно восстановит силы лимонад со щепоткой соли.

Рецепт противовоспалительного изотоника

большой корень имбиря 1 литр воды сок 3 апельсинов хорошая щепотка соли 2 столовые ложки меда

Корень имбиря натереть на терке, добавить 500 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Дать остыть. Влить оставшуюся воду, сок апельсинов, добавить соль и мёд и тщательно перемешать.

Рецепт тоника-регидрона

500 мл воды сок 2 лимонов 3 столовые ложки меда 1 пакетик регидрона

Отличная хитрость, она же — самый «аптечный» рецепт, — использовать в составе восстановительных изотоников обычный аптечный препарат, который назначают для восстановления и поддержания водно-щелочного баланса при отравлениях, инфекционных заболеваниях а также для предупреждения нарушений рH крови.

Основная цель применения Регидрона — восстановление кислотно-щелочного равновесия, нарушенного, вследствие потери электролитов, что происходит при обильном потоотделении. Развести пакетик Регидрона в стакане воды, добавить сок лимонов, оставшуюся воду и мед, перемешать.

Рецепт ягодного изотоника

150 г клюквы или других кислых сезонных ягод 80 г сахара 1 ч.л. соли 600 мл воды

Свежие или замороженные ягоды помыть, поместить в кастрюлю и размять толкушкой. Отжать сок при помощи марли или протерев через мелкое сито, перелить его в стакан и отставить. Ягодные шкурки залить водой, вскипятить, варить 2 минуты. Выключить огонь и процедить. Добавить сахар, соль, влить отжатый сок.

Рецепт освежающего изотоника

1 апельсин 1/2 лимона щепотка соли 1 ст.л. меда 500 мл воды

Выжать сок апельсина и лимона, смешать с мёдом и солью и тщательно растереть до однородной массы. Разбавить водой.

Как самостоятельно приготовить изотоник (3 рецепта)

Все статьи автора >>
Медали статьи >>
Идёт загрузка статей.

Во время занятий спортом вместе с потом мы теряем полезные элементы и соли, это может привести к упадку сил и интоксикации. Польза изотоника в том, что он восполняет запасы электролитов и углеводов в течение занятия. Его рекомендуют пить в течение тренировки от 0,5 до 1,5 литров.

В каждом магазине спортивного питания продаются изотоники жидкие или в порошках, довольно высокого качества, но по цене получается не очень дешево – минимум 40 руб. за 0,5 литра разведенного водой напитка. Если тренироваться каждый день, это 15 000 руб. в год. Можно сгонять в отпуск по горящей путевке. Кроме того, часто и состав и вкус химические и нравятся не всем.

Посмотрим, как можно сделать изотоник вкуснее и дешевле из подручных средств, которые есть в холодильнике.

Дополнительный бонус от собственного приготовления – можно самостоятельно регулировать калорийность и количество углеводов, а так же делать под себя особенно вкусным.

В основе любого напитка будет вода, которую мы должны восполнить в первую очередь. Вместо воды можно сделать свежевыжатый апельсиновый сок, или разбавленный сок лимона. В сезон можно сделать сок из ягод или компот.

Затем добавляем соль, которую потеряли от нагрузок, но которая очень нужна организму, недополучив соль, будут отеки. Если соли будет слишком много, тоже будут отеки. Все важно в меру – делайте на вкус, организм сам подскажет, сколько ему нужно. Я кладу пару маленьких щепоток.

Рецепты изотоников (на 1 литр)

1. Простой изотоник

Пополам вода и сок + 1-2 щепотки соли.

2. Энергетический (имбирный) изотоник

Берем корень имбиря (30 грамм), трем на терке, варим 20 минут, процеживаем. Даем остыть, добавляем лимон и мед (1-2 ст. ложки). Готово.

3. Восстановительный изотоник

Берем базовый рецепт и добавляем регидрон из аптеки (1 пакетик). Он восстанавливает водно-щелочной баланс и помогает поддерживать норму электролитов в крови.

Советы по приготовлению

1. Импровизируйте.

2. Пробуйте новые сочетания, вкусы, способы приготовления.

3. Следите за сроком годности. Изотоник хранится 6 часов в тепле и 2 суток в холодильнике. Однажды я поняла, что он скис на длительной велотренировке. Оставшиеся 60 километров я просто страдала. Ну и ехала со скоростью письма, отправленного Почтой России.

4. Экспериментируйте только на тренировках, ничего нового на соревнованиях Будет досадно выбежав на московский марафон, понять, что соли слишком много, от лимона хочется пить еще больше, а ягоды слишком сладкие. Все пробуйте заранее

5. Тестируйте гидросистемы. Я налила апельсиновый сок в гидрорюкзак и побежала в лес бегать 20 километров. Погода была жаркая, настроение чудесное, до тех пор, пока я не попробовала попить. Мякоть забила шланг, и пить было невозможно. Приходилось останавливаться и все раскручивать, чтобы не умереть от жажды.

Не надо так). Пробуйте все системы дома заранее.

Оцените материал: оценить